夏天高温出汗的环境中，喝一碗绿豆汤，可以起到明显的清热解暑的作用，所以很多家庭中夏季都会熬绿豆汤给家人，但是掌握不好方法，熬出的绿豆汤，久煮不烂，变色，不出沙，完全没有那种沙沙的口感，今天用几个小技巧教你在家做出，甜沙沙不变色的绿豆汤，保证家人都爱喝。

【绿豆汤】

准备食材：绿豆、冰糖，柠檬。

制作步骤

1.将绿豆清洗干净装入碗中备用。

2.烧一壶开水，倒入绿豆中，浸泡。

3.浸泡至自然冷却，放入冰箱冷冻2小时以上。